回收虫草如何区分新草与旧草
发布时间:2018-07-17点击量:85
回收虫草如何区分新草与旧草
外观区别:单单从外观上是很区分旧草与新草的,因为差别不是很大,仔细看新草颜色看上去会更鲜艳更亮,而且虫草的足较为明显,不会有磨平的足,另外新草子座部分较为干净;而旧草相对颜色暗黄,有的甚至黑色,子座硬而脆!
气味区别:新草采挖出来的2-3个月味道最香最纯的。新草有泥土的腥味,很淡的味道;旧草扑鼻浓浓的香腥味。
手感区别:新草的手感比较重,捏起来韧性很足,子座部分弯曲也不会断;而旧草是捏起来硬硬的,子座部分也是很干爽的硬而脆!
头草和尾草的差别
头草:5月初至7月中旬的头一批虫草是最好的虫草,头一批虫草的营养价值更丰富,草体子座短小,虫体更饱满!
尾草:7月中旬过后-9月初的虫草称为尾货,尾货如超过了采摘期,会出现死草,虫体出现萎缩、软扁,失去它原有营养价值,草体的子座也会更偏长。