折断的冬虫夏草营养价值怎么样

　随着时间的年轮慢慢推进，不知不觉农历新年已经离我们远去，冬虫夏草在春季能有效的缓解哮喘与提高身体免疫系统，能有效的改善各种秋季慢性病症。
　　不过，因为冬虫夏草的价格并不便宜，所以一些朋友会购买冬虫夏草断草来食用，因为其价格要比整草便宜不少，非常实惠划算。初次购买冬虫夏草断草的朋友就有疑问了，这冬虫夏草断草与整草到底有什么区别呢。其功效作用有什么不同呢，下面就由小编给大家解释一下冬虫夏草断草与整草有什么区别。

　　一.冬虫夏草断草的形成：首先，我们需要了解一下冬虫夏草断草的形成过程，其实冬虫夏草断草也是冬虫夏草，只是整根的冬虫夏草断成了2截或者多截。  我们都知道，冬虫夏草是生长在高海拔的地区的，藏民在挖虫草的过程中，难免会有不小心的情况，在挖的时候把冬虫夏草弄成了2截，这时候藏民就会用竹签把断了的冬虫夏草插起来，或者在刷泥的过程中，也会出现把整草折断的情况。而冬虫夏草在运输的过程中，路途非常长，也会出现偶尔折断的情况，也会产生断草。
冬虫夏草在采挖、刷泥、精选、储运过程中难免会有少量发生折断，折断的冬虫夏草我们通常简称为断草，从理论上来讲，断草只是冬虫夏草在形态上发生了变化-由整条变为折断的两节或多节，一般不会使有效成分发生流失，对虫草的药效基本没有影响。