回收冬虫夏草补肾吃出好气色

冬虫夏草老鸭煲 

　　材料：选老鸭一只，冬虫夏草5克。生姜、葱、调味品适量。 

　　功效：补肾填精 

　　制作方法： 

　　将老鸭去毛洗净，去肚杂，将冬虫夏草放入鸭腹内，用针线缝合，加水过鸭身，放入生姜、葱后煮开，放入调味品。服用时饮汤食鸭肉，一日两次，分数日服完，再将冬虫夏草嚼服。

不仅中国人重视冬虫夏草，欧洲人也是非常为青睐于这种生物的。在明朝中期，法国人就购买过我国的冬虫夏草，把它带到国外进行推广。冬虫夏草的食用方法很多，常用的有以下几种： 

虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下; 

虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次; 

虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下; 

虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草; 

虫草泡酒：取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。 

其实冬虫夏草的食用方法最有效的就是煮汤和泡酒。用这两种方法做出来的汁液喝下后能够有效的吸收其营养成分。一般情况下，最好是单独熬制，如果与其它的中药一起熬的话，很容易就被其它的中药药渣给吸收了，熬制时间不要太长，一个小时左右就可以了。