如何区分野生海参和圈养海参

 1.底足：野生海参通常生长在约20米深的水域中。它们四处走动寻找食物，因此他们的脚底又矮又厚。 圈养海参由农民喂养而没有动静不动在浅水区，底脚的作用减弱，吸附力差，并且拉长。沙嘴：野生海参的沙嘴又大又硬。

  2.肉质：野生海参生长于深水（15-20米）中，水温低，日照少，生长缓慢，果肉厚而有弹性，肌肉大方饱满，营养丰富； 圈养的海参生长快，肉质柔软而不紧实。

  3.形态：野生海参呈纺锤状，中间末端较粗，短而粗短，看上去很结实。 而圈养海参通常细长且缺乏韧性。