回收虫草猪肚盎然煲的做法

做法
⊙1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......

⊙2.沙锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。

⊙3.先用武火烧开......

⊙4.红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。

⊙5.锅开后转为文火，放料酒、红枣、香菇、莲子。

⊙6.文火煲两个钟头，猪肚煮至软烂，加味精、盐、芝麻油、香菜即可出锅。