中药冬虫夏草炖甲鱼

1、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点。

2、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开以后，鸭子憧槿牍烫蹋种樱〕鲆院罂馗伤郑炎急负玫亩嫦牟莺秃煸嫒壳逑锤删唬淳灰院笄谐善础?/p>

3、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。